Sposób przygotowania:
Ziemniaki zmiel i zagnieć z jajkiem, szczyptą soli i mąką.
Twaróg wymieszaj z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami. Żurawinę rozgotuj i dodaj do sera.
Z ciasta ziemniaczanego uformuj wałek. Odrywaj po kawałku ciasta, spłaszcz go, a na środek nałóż ser z owocami.
Zlep, formując kulki. Knedle gotuj w osolonym wrzątku.
Zobacz także:
