Kokosowe zabajone z truskawkami
Kokosowe zabajone z truskawkami to deser idealny. Goście będą zachwyceni i na pewno poproszą o przepis na ten wyjątkowy smakołyk.
Składniki
- 4 żółtka
- 50 g cukru
- 2 garści truskawek
- garść borówek
- kilka płatków kokosa
- 30 ml malibu
Kokosowe zabajone z truskawkami - wykonanie:
Umyj owoce. Obierz i pokrój truskawki. Borówki przekrój na połówki.
Do miseczki wrzuć żółtka i cukier. Zrób kogel-mogel.
Miskę z koglem-moglem włóż do drugiej - większej z gorącą wodą.
Dodawaj po troszeczkę malibu i dokładnie mieszaj.
Gdy masa będzie gotowa, owoce wyłóż do salaterek, polej je masą.
Udekoruj pozostałymi owocami i płatkami kokosa.
Zobacz, jak wykonać kokosowe zabajone z truskawkami - krok po kroku:
Zobacz także:
Spróbuj zrobić hiszpański deser czyli Flan
Może masz ochotę na włoski smakołyk zwany semifreddo?
