Kolorowa sałata z nasionami chia
Kuchnia
Czekamy na wiosnę, ale też skarżymy się o tej porze roku na zmęczenie, ból głowy i inne dolegliwości. Zwalcz te objawy odpowiednią dietą.
1. Umyj jarmuż i sałatę. Osusz i porwij na kawałki. Przełóż do salaterki.
2. Umyj papryki, usuń nasiona i pokrój na małe kawałki.
3. Rozmroź bób, umyj i pokrój pomidorki, obierz, a następnie posiekaj czosnek, obierz ze skóry i podziel na cząstki mandarynki.
4. Wymieszaj warzywa i oprósz je solą, pieprzem oraz chili.
5. Wlej olej, oliwę i ocet balsamiczny do szklanki, dodaj sok z cytryny, wymieszaj i polej sałatę. Posyp ją nasionami chia oraz migdałami.
