Kolorowy Coleslaw
Sałatka Coleslaw to sprawdzona opcja do wielu mięsnych dań. Polecamy sprawdzony przepis na ten smakowity dodatek z domowym majonezem.
Składniki
- 1/2 czerwonej kapusty
- marchewka
- 2 kalarepy
- 40 g cukru
- dwie szczypty soli
- szczypta pieprzu
- ½ pęczka koperku
na majonez
- 2 żółtka jajek
- 250 ml oleju
- 1 łyżka musztardy
- sok z 1 cytryny
- sól
Sposób przygotowania:
Do wysokiego i wąskiego naczynia wrzucamy wszystkie składniki i blendujemy na dużych obrotach około 10 sekund zaczynając od samego dołu, następnie bardzo powoli podnosimy działający na dużych obrotach blender do góry. Kapustę, marchewkę i kalarepę kroimy w paski, mieszamy z majonezem. Smacznego!
