Kolorowy Coleslaw

Kuchnia

Piątek, 15 stycznia 2021 (16:35)

Sałatka Coleslaw to sprawdzona opcja do wielu mięsnych dań. Polecamy sprawdzony przepis na ten smakowity dodatek z domowym majonezem.

Składniki

1/2 czerwonej kapusty
marchewka
2 kalarepy
40 g cukru
dwie szczypty soli
szczypta pieprzu
½ pęczka koperku

Składniki na majonez

2 żółtka jajek
250 ml oleju
1 łyżka musztardy
sok z 1 cytryny
sól

Sposób przygotowania:

Do wysokiego i wąskiego naczynia wrzucamy wszystkie składniki i blendujemy na dużych obrotach około 10 sekund zaczynając od samego dołu, następnie bardzo powoli podnosimy działający na dużych obrotach blender do góry. Kapustę, marchewkę i kalarepę kroimy w paski, mieszamy z majonezem. Smacznego!