Krewetki na patyku w sosie Worcestershire

Kuchnia

Piątek, 15 maja 2020 (15:38)

Sezon grillowy już w pełni, pora wykazać się kulinarną inwencją. Zaskocz domowników kolorowymi przysmakami na patyku.

Składniki

600 g mrożonych krewetek
2 łyżki oliwy
3 ząbki posiekanego czosnku
1/4 łyżeczki soli

Składniki na sos

4 łyżki masła
1 i 1/2 łyżeczki chili
1 łyżeczka zmielonego pieprzu
1 łyżka sosu Worcestershire
1 łyżka soku z cytryny
sól

Sposób przygotowania:

1. Krewetki rozmroź i wymieszaj z oliwą, posiekanym czosnkiem i solą - odstaw na ok. 1/2 godziny. W rondelku rozpuść masło, dodaj przyprawy, wymieszaj, zdejmij z ognia, wlej sos Worcestershire oraz sok z cytryny.

2. Krewetki nadziej na patyczki i grilluj kilka minut. Gotowe polej ciepłym sosem. Możesz je też podawać z klasycznym sosem pomidorowym.

Zobacz także: