Danie, którego smak przywołuje wspomnienie wakacji- aromatyczne krewetki w duecie z kiełbasą chorizo.
Składniki
6 krewetek
50 g chorizo
150 ml białego, wytrawnego wina
2 ząbki czosnku
2 szalotki
natka pietruszki
chilli papryczka
50 g masła
2 łyżki oleju
bagietka
Sposób przygotowania:
Obieramy krewetki. Na patelni z rozgrzanym olejem smażymy krewetki z pokrojonym w paski chorizo. Następnie dodajemy czosnek, chwilę po tym wino. Odparowujemy je, dodajemy masło i natkę pietruszki. Podajemy z kawałkami bagietki. Smacznego!