Krewetki opłucz i odsącz. Usuń pancerzyki, ale ogonki pozostaw. Włóż je do ceramicznej miseczki, oprósz solą, pieprzem i wymieszaj z posiekanym czosnkiem, sokiem wyciśniętym z cytryny oraz 3 łyżkami oleju. Następnie przykryj, odstaw na dwie godziny w chłodne miejsce. Po tym czasie owoce morza ponadziewaj na patyczki do szaszłyków, ułóż na ruszcie i piecz przez 10 minut, kilkakrotnie je obracając. Podawaj z podpieczoną bagietką.
