Kurczak w syropie klonowym
Z octem balsamicznym i tymiankiem.
Składniki:
1 kurczak
40 ml syropu klonowego
łyżka octu balsamicznego
4 gałązki tymianku
80 ml oliwy
Sól
Pieprz
Usuń kręgosłup i spłaszcz kurczaka dłonią. Dopraw, polej oliwą. Połącz: syrop klonowy, ocet balsamiczny, świeży tymianek, sol i pieprz. Dodaj listki tymianku. Smaż na patelni z rusztem, aż skórka zrobi się złocista i chrupiąca. Posmaruj marynatą i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 st. Przez 20 minut.
