Łosoś z sezamem
Lekkie, pyszne danie- łosoś smażony z sezamem i miodem.
Składniki
- 2 filety z łososia
- cebula
- cytryna
- 2 łyżki miodu
- tymianek
- 2 łyżki sosu sojowego
- po łyżce sezamu białego i czarnego
- 1/2 szkl. oliwy
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1. Oczyszczone filety z łososia dopraw solą i pieprzem. 2. Cebulę oczyść i potnij w talarki. Cytrynę dokładnie umyj szczoteczką i pokrój w cienkie plasterki. 3. Na patelni rozgrzej część oliwy i usmaż łososia z obu stron. Gotowe ryby zdejmij z patelni i odłóż w ciepłe miejsce. 4. Na czystej patelni rozgrzej resztę oliwy i obsmaż plastry cytryny. Zalej je sosem sojowym wymieszanym z miodem. Według upodobania możesz dodać tymianek, sól i tłuczony pieprz. Sos zagotuj. Następnie włóż do niego ryby i podgrzej. 5. Łososia wyłóż na talerze, obłóż plasterkami cytryny i polej sosem. Posyp obficie sezamem i podawaj.Zobacz także:
