Makaron carbonara z cukinią
Pyszne danie z kuchni włoskiej!
Składniki
- Świeży tymianek
- Tarty parmezan
- Śmietanka
- Jajka
- Cukinia
- Oliwa z oliwek
- Boczek
- Makaron penne
- Pieprz sól
4
Pokrój cukinię. Zetrzyj ser. Oderwij listki tymianku. Pokrój boczek i usmaż na patelni. Rozdziel jajka. Żółtka zmieszaj ze śmietaną i parmezanem. Dopraw solą i pieprzem. Do zrumienionego boczku dodaj cukinię. Dopraw solą, pieprzem i tymiankiem. Ugotuj makaron. Makaron dodaj do boczku z cukinią, zalej sosem i gotuj jeszcze chwilę.
