Makaron z cukinią i boczkiem
Pyszne i błyskawiczne.
Składniki:
- Oliwa z oliwek
- Pancetta lub wędzony boczek - 150 g
- Ząbek czosnku
- Parmezan
- 200 ml śmietany
- 300 g spaghetti
Podsmaż boczek na oliwie na chrupko. Ugotuj makaron wg przepisu na opakowaniu (zachowaj wodę spod makaronu).
Do boczku dodaj pokrojoną cukinię i czosnek. Dodaj śmietanę i parmezan. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj wodę spod gotowania. Dodaj odcedzony makaron. Dopraw do smaku.
