Mango lassi
Aksamitny, wyrazisty napój, który jest wyśmienitym dopełnieniem do indyjskich potraw.
Składniki
- mango – 1 dojrzałe
- jogurt grecki – 1 szklanka
- woda – pół szklanki
- miód – 1 łyżka
- kardamon – 1 szt. lub pół łyżeczki mielonego
- sól – szczypta
Sposób przygotowania:
Mango przekrój na pół i wydrąż miąższ. Umieść w blenderze, dodaj jogurt grecki, miód, wsyp szczyptę mielonego kardamonu. By konsystencja była bardziej wodnista, wlej pół szklanki wody. Całość zblenduj na gładką masę. Rozlej do szklanek i udekoruj szczyptą mielonej papryki. Smacznego!
