Marokańska zupa fasolowa z imbirem i kminem

Spróbuj marokańskiej zupy fasolowej z kminem rzymskim.
Spróbuj marokańskiej zupy fasolowej z kminem rzymskim.123RF/PICSEL

Składniki

  • 1 l rosołu drobiowego
  • 2 szklanki fasoli o dużych ziarnach namoczonej przez noc
  • 2 marchewki
  • 1 łyżka drobno posiekanego czosnku
  • 2 łyżki posiekanej kolendry
  • 1/2 pęczka natki
  • 2-centymetrowy kawałek obranego imbiru
  • 1/2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
  • sok z ćwiartki cytryny
  • 1/2 łyżeczki ziaren kolendry
  • 1 łyżka oliwy
  • szczypta pieprzu cayenne
  • sól
4
Borys Szyc: Teatr czy filmStyl.pl