Reklama

Reklama

Marynata do kurczaka Magdy Gessler. Jeden składnik robi tu efekt

Sezon grillowy coraz bliżej. Jego start tradycyjnie ma miejsce w czasie majówki. A co oprócz kiełbas najlepiej nadaje się na grilla? Wiadomo - kurczak! Lubią i dorośli, i dzieci, jest też świetny dla osób dbających o dietę. A jak go przygotować? Z marynatą Magdy Gessler, która zaskakuje jednym, wyjątkowym składnikiem, podbijesz serca gości i rodziny.

Jak przygotować marynatę do kurczaka wg Magdy Gessler?

Ważne: najlepiej przygotować takiego kurczaka dzień przed planowanym grillem.

Składniki: 

  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 4 ząbki czosnku
  • sok z połowy cytryny
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • posiekany rozmaryn
  • świeżo mielony pieprz

Jak przygotować kurczaka w marynacie wg Magdy Gessler? 

Reklama

  1. Zaczynamy od posiekania czosnku, najlepiej drobno. Można też rozgnieść go w moździerzu albo przecisnąć przez praskę.
  2. Do czosnku dodajemy jogurt, sok wyciśnięty z cytryny, oliwę oraz rozmaryn. Doprawiamy pieprzem.
  3. W tak przygotowaną i dokładnie wymieszaną marynatę wkładamy kurczaka. Nie ma znaczenia, którą część - na grilla nadają i filety, i udka. 
  4. Bardzo dokładnie mieszamy, upewniając się, że mięso zostanie dokładnie pokryte marynatą. 
  5. Odstawiamy wszystko do lodówki, najlepiej na noc.
  6. Przed położeniem mięsa na grillu, pozbywamy się ewentualnego nadmiaru płynu.

Smacznego!

Czytaj też: 

Boisz się kleszczy w ogrodzie? Wrotycz ci pomoże

Kasza gryczana, właściwości, IG, kalorie, gluten, w jakich chorobach warto jeść

Magda Gessler na zdjęciu sprzed lat. Jest nie do poznania!

Oglądaj:

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy