Melon z szynką
Składniki
- dojrzały melon np. kantalupa
- 10 dag suszonej szynki parmeńskiej
- 2 figi
- sos balsamiczny
- garść rukoli
- sok z cytryny
Przygotowanie:
Melon przekrój na pół i wydrąż z niego nasiona. Każdą połówkę pokrój na 5 części i zdejmij z nich skórkę. Następnie skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
Plasterkami szynki owiń każdą cząstkę i ułóż na półmisku. Podawaj z rukolą polaną sosem balsamicznym. Przed podaniem danie udekoruj figami.
Melon. Zdrowie i rarytas w jednym
Zobacz także:
