Mielone w boczku
Kuchnia
Klopsy owinięte boczkiem. Idealne na niedzielny obiad.
Kajzerkę zalej wodą lub mlekiem, odstaw na ok. 10 min.
Mięso włóż do miski. Dodaj drobno posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, odciśniętą z nadmiaru płynu kajzerkę oraz jajko. Dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku.
Wilgotnymi dłońmi z masy mięsnej uformuj okrągłe kotleciki. Każdy owiń plastrem boczku, zepnij wykałaczką.
Żaroodporne naczynie posmaruj olejem. Włóż kotleciki.
Piecz ok. 30 min w temp. 200°C.
Podawaj z ziemniakami i ulubioną surówką.
Zobacz także:
