Miodowe udka
Pyszne udka z grilla.
Składniki
- 10 udek z kurczaka
- 1,5 łyżki miodu
- 2 łyżki sosu sojowego
- łyżka papryki czerwonej
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki wody
- oliwa
- sól morska
- pieprz
- ulubione zioła
Przygotowanie:
Udka umyj pod bieżącą wodą i dokładnie osusz. Włóż do miski. W tym czasie miód wymieszaj z sosem sojowym, papryką, solą, pieprzem, wodą i posiekanym czosnkiem. Marynatą zalej udka i odstaw do lodówki na 2 godziny. Następnie przełóż do naczynia żaroodpornego, skrop oliwą z oliwek, owiń folią i ułóż na ruszcie. Grilluj około 40 min, aż mięso będzie miękkie.
Zobacz także:
