Młode ziemniaczki z ziołami
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- po pół pęczka natki pietruszki, kolendry, koperku
- ząbek czosnku
- mała cebula
- 250 g twarożku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sok z połowy cytryny
- pieprz, cukier
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić, odparować. Zioła posiekać, cebulę I czosnek drobno pokroić, zmieszać z twarożkiem oliwą, sokiem z cytryny i ziołami. Doprawić solą, pieprzem i cukrem. Ziemniaki podawać z dipem.
Zobacz także:
