Naleśniki mistrzów
Idealnie naleśniki? Jest kilka sprawdzonych sztuczek. Cukiernicy też mają swoje sprawdzone metody.
Gdy zamierzasz zrobić naleśniki ze słodkim farszem, dodaj do ciasta trochę drobno startej skórki z cytryny, limonki lub pomarańczy.
Nada ona naleśnikom niepowtarzalny smak i aromat. Pamiętaj, by dobrze wyszorować cytrusy (najlepiej sparzyć je wrzątkiem).
Możesz także dodać do ciasta wiórki kokosowe. Z kolei naleśniki z wytrawnym farszem staną się oryginalnym daniem, gdy ciasto zabarwisz na zielono. Wystarczy dodać do niego odrobinę szpinaku.
Zobacz także:
