Naleśniki orkiszowe z kremem czekoladowym

Kuchnia

Środa, 16 czerwca 2021 (13:34)

Doskonały pomysł na weekendowe leniwe śniadanie. Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu. Należy jedynie zmiksować wszystkie składniki. To uniwersalne naleśniki, które możesz podawać i na słodko, i na słono, z dowolnym farszem. Ja skusiłam się na opcję na słodko i zaserwowałam naleśniki z domowym kremem czekoladowym.

Czas przyrządzenia: 30 minut

Składniki dla: 3 (6 naleśników)

Składniki

1 jajko
240 g mleka lub dowolnego napoju roślinnego
140 g mąki orkiszowej jasnej
szczypta soli
2 łyżeczki oleju rzepakowego do smażenia

Składniki dodatkowe

krem czekoladowy
ulubione owoce

Naleśniki orkiszowe z kremem czekoladowym - wykonanie

1. Wszystkie składniki zmiksuj w naczyniu.

2. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju rzepakowego.

3. Gotową masę małą chochelką wylewaj porcjami na rozgrzaną patelnię i równomiernie rozprowadzaj. Naleśniki smaż z obu stron, aż się zarumienią.

4. Podawaj np. z kremem czekoladowym i owocami.

Wartości odżywcze dla 1 porcji (bez dodatków):

kaloryczność 226,5 kcal

białko 8 g

tłuszcze 8 g

węglowodany 30,5 g

Wartości odżywcze dla 1 naleśnika:

kaloryczność 113 kcal

białko 4 g

Reklama

tłuszcze 4 g

węglowodany 15 g

Przepis pochodzi z książki "Fit desery z kilku składników" Agnieszki Stolarczyk. Wydawnictwo Znak. Premiera 16 czerwca.