Naleśniki owsiane
Kuchnia
Świetnie smakują zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej.
Drożdże pokrusz do miseczki, zasyp cukrem i wymieszaj z kilkoma łyżkami ciepłego mleka. Odstaw na 15 minut.
W większej misce umieść mąkę owsianą, pszenną razową i sól. Całość wymieszaj. Dodaj spienione drożdże, resztę mleka i wodę. Wymieszaj i odstaw na godzinę.
Patelnię do naleśników posmaruj olejem. Gdy się rozgrzeje, wylej porcję ciasta i rozprowadź je po patelni.
Smaż z obu stron na małym ogniu, aż ciasto ładnie się zrumieni i będzie pełne bąbelków.
Usmażone naleśniki podawaj z ulubionymi dodatkami. Na przykład z bananami.
Zobacz także:
