Naleśniki z jagodami
Składniki
- olej
- szczypta soli
- 150 g jagody
- 3 szt. jajko
- 125 g mąka
- 1/8 l mleko
- 1/8 l woda mineralna
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
3-4 osób
Wodę mineralną, jajka i sól wymieszać, dodawać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia na przemian z mlekiem.
Olej rozgrzać na patelni, nałożyć porcję ciasta, posypać jagodami, smażyć z obu stron na złoty kolor.
Można posypać prażonymi płatkami migdałów i cukrem pudrem lub podawać z gałką lodów lub z syropem klonowym.
