Obiad z kwiatów najnowszy trend

Kuchnia

Wtorek, 30 kwietnia 2019 (11:50)

Cukinia jest wykorzystywana w kuchni na wiele sposobów. Okazuje się, że z jej kwiatów możemy przygotować wyjątkowe danie.

Kwiaty cukinii

Zawierają białko, wapń, żelazo, witaminy (B1, PP, C, A). Sterole roślinne obniżą poziom cholesterolu. Przyspieszą też przemianę materii. Są niskokaloryczne i lekkostrawne. Zanurz je w cieście naleśnikowym i usmaż - pycha. Możesz też zrobić kwiaty nadziewane serem z ziołami.

Składniki na cisto naleśnikowe

2 jajka
40 g mąki
80 ml mleka
woda gazowana
szczypta soli
łyżeczka cukru

Składniki na wypełnienie kwiatów

ser biały
zioła: kolendra, bazylia
pieprz
sól