Omlet kakaowy

Kuchnia

Środa, 19 czerwca 2019 (15:25)

Przepis Joanny Jędrzejczyk z książki "Jedz, śmiej się i walcz", którą wydała wraz z Janem Paszkowskim.

Składniki

2 spore jajka od kury z wolnego wybiegu
1 dojrzały banan
1 łyżka masła klarowanego
1 płaska łyżeczka kakao
szczypta cynamonu

Składniki - opcjonalnie

¼ łyżeczki proszku do pieczenia
40 g płatków owsianych błyskawicznych

Składniki - dodatkowo

masło orzechowe / ulubiony dżem domowej roboty / jogurt naturalny z obniżoną zawartością tłuszczu / owoce sezonowe

Omlet kakaowy - przygotowanie:

Jajka dokładnie zblenduj z bananem, kakao i szczyptą cynamonu.

Jeżeli chcesz stworzyć bardziej sycące śniadanie, dodaj na tym etapie płatki owsiane i odrobinę proszku do pieczenia. Dzięki temu wzbogacisz swój posiłek o dodatkowe węglowodany, a za sprawą proszku omlet będzie niezwykle puszysty.

Smaż na rozgrzanym maśle klarowanym.

Gotowy omlet podawaj z ulubionymi owocami, masłem orzechowym, dżemem lub jogurtem.

Przepis pochodzi z książki Joanny Jędrzejczyk i Jana Paszkowskiego "Jedz, śmiej się i walcz" - przeczytaj wywiad z autorami

Reklama

Zobacz także: