Paluszki z dorsza
Składniki
- 70 dag fileta z dorsza
- 2 jajka
- sok z połowy cytryny
- bułka tarta
- sól i pieprz
- olej
Przygotowanie:
Rybę pokrój na mniejsze kawałki. Następnie skrop obficie sokiem z cytryny i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
Wstaw na 20 minut do lodówki. Schłodzone kawałki ryby obtocz najpierw w jajku, a później w bułce tartej.
Smaż w piekarniku w temp. 180°C przez 30 minut. Podawaj z pieczonymi ziemniakami.
Zobacz także:
