Panna cotta z owocami
Dodaj koloru i smaku swoim lekkim deserom. Polej je kolorową galaretką, a zyskają na wyglądzie.
Składniki
- 300 ml kremówki 36%
- 180 ml mleka
- 150 g białej czekolady
- łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 3 łyżki wody
dodatkowe
- galaretka truskawkowa lub malinowa
- świeże truskawki lub maliny
Zobacz także:
1. W garnuszku podgrzej mleko,
kremówkę, czekoladę i cukier. Żelatynę zalej wodą, odstaw
do napęcznienia i chwilę
podgrzej. Dolej do masy
śmietankowo-czekoladowej
i wymieszaj.
2. Przelej krem do szklanek
i wstaw na pół godziny
do lodówki. Na schłodzonej piance
rozłóż część umytych,
rozdrobnionych owoców.
3. Zalej panna cottę
przygotowaną według
instrukcji na opakowaniu
tężejącą czerwoną galaretką.
l Umieść na wierzchu po
jednej truskawce lub malinie
i wstaw deser na godzinę
do lodówki.
Zobacz także:
