Parmezan w czekoladzie
Ta przekąska pasuje do szampana i wina musującego.
Składniki:
200 g parmezanu
200 g gorzkiej czekolady
40 g masła
Pokrój parmezan (przed krojeniem trzymaj ser w ciepłym miejscu, a nie będzie się kruszył). Nabij kawałki sera na patyczki.
Połam czekoladę na kawałki, dodaj masło, roztop w misce nad gorącą wodą. Zanurzaj kawałki sera w gorącej czekoladzie, układaj na tacy. Podawaj po schłodzeniu.
