Pasta z kiwi i jabłek
Dobrze komponuje się z mięsem drobiowym.
Składniki
- 2 owoce kiwi
- 6 jabłek
- 10 dag cukru
- pół laski wanilii
- kawałek skórki z cytryny
Jabłka umyj, obierz i pokrój w ósemki. W głębokim garnku zagotuj trzy szklanki wody z cukrem. Wrzuć do niej oczyszczone jabłka, skórkę z cytryny oraz wanilię. Całość gotuj, aż jabłka będą miękkie. W tym czasie obierz kiwi, pokrój w kostkę i wrzuć do jabłek. Chwilę podgotuj, a następnie zmiksuj i przetrzyj przez sito. Dopraw do smaku cukrem.
