Pieczone jabłka
Zapach jesieni kojarzy się z jabłkami i cynamonem. Ten wyśmienity przepis na pieczone jabłka sprawi wiele radości twoim domownikom!
Składniki
- 4 jabłka
- 80 g migdałów
- 60 g cukru
- 4 łyżeczki miodu
- ok. pół litra wody
- 2 białka
- 30 g cukru pudru do białek
- cynamon i goździki
Sposób przygotowania:
Jabłka umyj, odkrój górną część (kapelusz) i wydrąż gniazdo nasienne. Wodę w rondelku zagotuj z cukrem i przyprawami, włóż do niej jabłka i obgotuj. Następnie wystudź powstały syrop. Migdały sparz wrzącą wodą i usuń skórkę, zetrzyj na tarce lub drobno posiekaj i wymieszaj z miodem. Tą masą napełnij jabłka, ułóż w żaroodpornym naczyniu. Obłóż ubitą pianą z białek i cukru pudru i piecz przez około 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Smacznego!
Zobacz także:
