Pikantne pesto pietruszkowe

Takie pesto wytrzyma tydzień w lodówce, ale można jest zamrozić – najlepiej w małych porcjach po 100 ml.
Takie pesto wytrzyma tydzień w lodówce, ale można jest zamrozić – najlepiej w małych porcjach po 100 ml.123RF/PICSEL

Składniki

na 4 słoiki

  • 4 pęczki natki pietruszki
  • 10 dag łuskanych orzechów laskowych
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 dag parmezanu w kawałku
  • 1 czerwona papryczka chili
  • 1 cytryna
  • 1 szklanka oliwy z oliwek
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Katarzyna Popowska to kobieta orkiestra Styl.pl