Placki ziemniaczane z cukinią
Doprawione kurkumą.
Składniki
- ziemniaki / 4 szt.
- czosnek / 3 ząbki
- cukinia, nieduża / 1 szt.
- jajka / 2 szt.
- mąka pszenna / 3 łyżki
- sól / do smaku
- kurkuma / do smaku
- olej / do smażenia
Obierz i zetrzyj cukinię i ziemniaki. Dodaj jajka, przyprawy, czosnek, wymieszaj. Dodaj mąkę, wymieszaj. Smaż porcjami na złoty kolor.
