Placuszki ziemniaczane z dipem
Dla tych, co lubią ostre smaki.
Składniki
- 80 dag ziemniaków
- cebula
- jajko
- 3 łyżki mąki
- 2 ząbki czosnku
- pieprz
- oliwa
- 25 dag twarożku
- sól
- 2 łyżki majonezu
- pół szklanki jogurtu lub śmietany
- kawałek wędzonego łososia
Przygotowanie:
Cebulę i ziemniaki zetrzyj na tarce, dodaj mąkę i jajko. Przypraw i wymieszaj. Placki usmaż na rozgrzanej oliwie z obu stron. Twarożek zmiksuj z jogurtem i majonezem. Na usmażone placki nałóż pastę i połóż pokrojonego łososia.
Zobacz także:
