Prosciutto z morelami
Zaskocz gości prostym pomysłem. Morele możesz zastąpić brzoskwiniami lub gruszkami.
Składniki
- kilka wydrylowanych moreli (mogą być z puszki) i przekrojonych na pół
- kilka plastrów szynki
- parmeńskiej
- kilka gałązek rozmarynu do dekoracji
- ocet balsamiczny
Przygotowanie
Każdą połówkę moreli owiń plasterkiem szynki i połóż na rozgrzany ruszt lub patelnię grillową.
Po kilku minutach obróć. Wyłóż gotowe zawijasy na talerz i udekoruj je gałązkami rozmarynu, wbijając je w środek każdej porcji. Potem delikatnie skrop je octem balsamicznym do smaku.
