Puszysty omlet
Rozpływa się w ustach.
Składniki:
3 jaja
Sól, pieprz
30 ml oliwy
Łyżka śmietany
Jajka rozdziel. Białka ubij na pianę ze szczyptą śmietany. Ubij żółtka dodając śmietanę, dopraw. Wmieszaj pianę. Natrzyj patelnię oliwą i wstaw na 10-12 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C.
