Roladki z bakłażana
Smaczna przekąska, która jest prosta w przygotowaniu. Polecamy przepis na roladki z bakłażana faszerowane ryżem i pomidorami.
Składniki
- 2 bakłażany
- duży pomidor
- olej
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 10 dag ugotowanego ryżu
- 2 łyżki natki
- 10 dag fety
- sól, chili
Sposób przygotowania:
1. Bakłażany pokrój na paski i zalej słoną wodą. Cebulę i czosnek zeszklij na oleju.
2. Dodaj przyprawy, pokrojony pomidor i łyżkę natki. Wymieszaj z ryżem i fetą. Dopraw. Bakłażany osusz i usmaż z obu stron. Na każdy plaster nakładaj nadzienie i zwijaj w roladki. Piecz w 180ºC ok. 20 minut.
Zobacz także:
