Ruloniki z sałatką
Kuchnia
Sprawdzą się idealnie jako lekka i smaczna przekąska na świątecznym stole.
Sposób przygotowania:
1. Ziemniak, marchewkę i pietruszkę szorujemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Groszek odsączamy na sitku. Ugotowane i ostudzone warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Ogórki kroimy w drobną kostkę. Szczypior myjemy i osuszamy. Odkładamy kilka łodyżek do dekoracji, resztę siekamy.
2. Mieszamy groszek, pokrojone składniki i majonez oraz doprawiamy. Na każdym plastrze szynki kładziemy warstwę sałatki, zwijamy w rulonik i dekorujemy szczypiorkiem oraz czerwoną papryką.
Zobacz także:
