Rybne kotlety
Podawaj z sosem czosnkowym.
Składniki
- 3 ząbki czosnku
- 2 ziemniaki
- 3 łyżki majonezu
- 60 dag filetów z łososia
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki parmezanu
- 3 jajka
- sól
- pieprz
- olej
Czosnek przeciśnij przez praskę i wymieszaj z majonezem. Dopraw solą i pieprzem. Ryby oczyść, pokrój w drobniutką kostkę i przełóż do miski. Dodaj posiekaną pietruszkę, ugotowane starte ziemniaki, parmezan i jajka. Mieszankę dokładnie wymieszaj, dopraw do smaku solą i uformuj kotleciki. Smaż na rozgrzanym oleju po 7 minut z każdej strony, aż ładnie się zrumienią.
Zobacz także:
