- oliwa z oliwek
- 15 dag szynka wędzona
- sól, pieprz
- cebula
- 3 gałązki seler naciowy
- czerwona papryka
- 1/2 paczki dowolny makaron
- brokuł
Makaron ugotować. Podzielonego na małe różyczki brokuła sparzyć i schłodzić w zimnej wodzie, paprykę, szynkę pokroić w słupki, cebulę drobno posiekać, a selera pokroić w plasterki. Wszystkie składniki połączyć razem, doprawić.