- mieszane sałaty
- ogórek zielony
- 3 łyżki olej
- 8 sztuk jaja przepiórcze
- sól, pieprz
- kilka gałązek koperek
- marchewka
- sok z cytryny
Jajka ugotować na twardo, schłodzić, obrać. Sałaty umyć, porwać, marchewkę i ogórka pokroić w długie, cienkie plastry.
Sól, pieprz, sok z cytryny i olej wymieszać. Wszystkie składniki sałatki połączyć, polać sosem, udekorować koprem.