Sałatka z boczkiem, kurkami i orzeszkami piniowymi
Sałatka z boczkiem, kurkami i orzeszkami piniowymi sprawdzi się na kolację lub jako imprezowa przekąska. Przepis na tę pyszną i pożywna sałatkę jest szybki i prosty.
Sałatka z boczkiem, kurkami i orzeszkami piniowymi
Składniki
- 150 g kurek
- 150 g pieczarek
- 200 g boczku
- białe pieczywo
- 100 g sałaty lodowej
- 100 g rukoli
- 4 łyżki różowego octu winnego
- 90 g orzeszków piniowych
Składniki
na sos do sałatki z boczkiem, kurkami i orzeszkami piniowymi
- 1 łyżka miodu
- 20 ml soku z cytryny
- 30 ml oliwy
- sól
- pieprz
Sałatka z boczkiem, kurkami i orzeszkami piniowymi - przygotowanie
Oczyść i umyj kurki, boczek pokrój w paski, pieczywo w kostkę. Usmaż boczek na chrupko, a na pozostałym tłuszczu zrób grzanki. Usmaż grzyby. Połącz składniki, dodaj sałatę, rukolę i orzeszki piniowe.
By przygotować sos do sałatki z boczkiem, kurkami i orzeszkami piniowymi, wystarczy wymieszać miód, sok z cytryny, ocet, sól i pieprz i oliwę.
Sałatkę należy polać sosem i dokładnie wymieszać.
Tu znajdziesz przepis na sałatkę z grillowanych plastrów sałatkę z grillowanych plastrów marchwi i cukinii z boczkiem , a także pożywną sałatkę wiosenną z jarmużem, szpinakiem, jajkami i boczkiem.
