Składniki:
Confit z kaczki (1 udko)
5 ząbków czosnku
70 g cykorii endywii
70 g rukoli
2 ogórki
3 pomidory
2 pieczarki
8 jaj przepiórczych
Oliwa, ocet balsamiczny
Zmieszaj cykorię i rukolę. Pokrój pieczarki, ogórki i pomidory. Ugotowane jaka pokrój na połówki. Pokrój confit z kaczki. Dopraw. Polej oliwą i octem balsamicznym.
