Sałatka z fetą

Składniki
- po 2 ogórki i pomidory
- pół szklanki czarnych oliwek bez pestek
- opakowanie sera feta
- cebula
- sól i pieprz
- tymianek
- łyżka octu winnego
- 3 łyżki oliwy
Ogórki umyj i pokrój w plasterki, a pomidory na ćwiartki. Cebulę obierz i potnij w piórka. Fetę odsącz z zalewy i również pokrój. Przygotowane składniki wymieszaj, dodaj oliwki i posyp całość odrobiną suszonego tymianku. Odstaw. Przygotuj sos. Ocet utrzyj z solą i pieprzem, połącz z oliwą. Sosem skrop sałatkę. Podawaj np. z grzankami czosnkowymi.