Sałatka z grillowanym kurczakiem
Można też wykorzystać mięso z pieczonego kurczaka.
Składniki
- 1 grillowana pierś kurczaka
- Kulka mozzarelli
- Mix sałat (np. rukola, cykoria, sałata lodowa)
- 2 łyżki oliwy
- 3 łyżki soku z cytryny
- Sól, pieprz
- Papryka w płatkach
Mięso i ser pokrój w plastry. Sałaty potargaj na wygodne do jedzenia kawałki. Oliwę zmieszaj z sokiem z cytryny i dopraw do smaku. Wymieszaj składniki, polej sosem i posyp łatkami papryki.
