Sałatka z jajkami i roszponką

Kuchnia

Czwartek, 22 marca 2018 (13:04)

Składniki

2 jajka kurze
4 jajka przepiórcze
2 garści dowolnej sałaty (może być miks)
2 garści roszponki
½ puszki zielonego groszku
½ strąka żółtej papryki

Składniki na sos

4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki soku z cytryny
łyżeczka musztardy
sól
pieprz

Przygotowanie:

Jajka ugotuj na twardo. Po wystudzeniu kurze pokrój w ćwiartki, przepiórcze na połówki. Liście sałaty porwij, groszek odsącz, paprykę pokrój w słupki. Na liściach sałaty i roszponce ułóż składniki sałatki. Polej sosem.

Zobacz także: