Sałatka z jajkami i roszponką
Składniki
- 2 jajka kurze
- 4 jajka przepiórcze
- 2 garści dowolnej sałaty (może być miks)
- 2 garści roszponki
- ½ puszki zielonego groszku
- ½ strąka żółtej papryki
na sos
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- łyżeczka musztardy
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Jajka ugotuj na twardo. Po wystudzeniu kurze pokrój w ćwiartki, przepiórcze na połówki. Liście sałaty porwij, groszek odsącz, paprykę pokrój w słupki. Na liściach sałaty i roszponce ułóż składniki sałatki. Polej sosem.
Zobacz także:
