Sałatka z kotlecikami drobiowymi
Składniki
- 300 g mięsa mielonego z udźca indyka
- 2 jajka
- 2 łyżki siemienia lnianego
- 2 łyżki płatków owsianych
- 1 cebula
- sól i pieprz
- olej
dodatkowe
- 1 garść ulubionych sałat
- 1 pęczek rzodkiewek
- 1 pomarańczowa papryka
- 3 ogórki
- 2 pomidory malinowe lub garść koktajlowych
- sól i pieprz
- 2 łyżki białego sezamu
>>>>Jak przygotować to danie? Przepis znajdziesz na kolejnej stronie<<<<
Przygotowanie:
Siemię lniane zalej 5 łyżkami wody. Po chwili dodaj mięso, posiekaną cebulę, płatki owsiane, jajka i przyprawy. Wyrób masę. Uformuj z niej kotleciki i usmaż na rozgrzanym oleju po ok. 7 minut z każdej strony.
Umyj i pokrój warzywa, sałatę porwij na części. Rozłóż je na cztery talerze. Dodaj po kilka kotlecików.
Na suchej patelni podpraż przez około minutę ziarna sezamu. Posyp nimi sałatę. Zjedz lub zapakuj do pracy.
Zobacz także:
