Sałatka z pęczakiem i brokułem
Kuchnia
Pyszna i zdrowa sałatka idealna zarówno na co dzień, jak i na przyjęcia.
Sposób przygotowania:
1. Pęczak ugotuj według przepisu na opakowaniu. Brokuł i marchewkę ugotuj na półtwardo w wodzie lub na parze.
2. Brokuł podziel na różyczki, marchewkę pokrój w półplasterki, a paprykę w kostkę. Cebulę drobno posiekaj. Rozgrzej na patelni olej i lekko podduś cebulę i marchewkę, pod koniec dodaj różyczki brokuła. Groszek odsącz, natkę posiekaj. Wymieszaj składniki sosu. Pęczak wymieszaj z pozostałymi składnikami, dodając sos.
Zobacz także:
