Sałatka z pieczonymi warzywami
Kuchnia
Oraz z żytnim chlebem i dressingiem truflowym
Składniki:
- 1 bakłażan
- 3 ziemniaki
- 3 pomidory
- 1 papryka
- 5 cm białej części pora
- 15 ml oliwy z oliwek
- Kromka żytniego chleba
- 50 ml dressingu truflowego
Skrop warzywa oliwa i piecz w 200 st. C około 20-30 minut. Schłodź i obierz warzywa. Ziemniaki przekrój na połówki. Dodaj kawałki pieczywa, skrop oliwą. Polej dressingiem i przybierz zieleniną.
