Sałatka z wątróbką
Z truskawkami możesz przyrządzić wytrawne dania na obiad lub kolację. Zobacz, z czym najlepiej je łączyć i podawać.
Składniki
- 20 dag wątróbki drobiowej
- szklanka truskawek
- opakowanie mieszanych sałat
- sól
- 4 plasterki boczku
- 2 łyżki masła
na sos
- 2 łyżki soku z truskawek
- po łyżce cukru, musztardy i octu winnego
- 2 łyżki oliwy
Sposób przygotowania:
1. Na maśle usmaż boczek, dodaj wątróbkę i obsmaż na rumiano z obu stron. Posól.
2. Ułóż na półmisku sałatę, a na niej wątróbkę i boczek. Obłóż pokrojonymi truskawkami. Wymieszaj składniki sosu i polej nim sałatkę.
Zobacz także:
