Serek brie z owocami
Pyszna przekąska.
Składniki
- 1/2 kg truskawek
- serek brie
- 2 łyżki cukru
- kieliszek wytrawnego czerwonego wina
- kilka listków tymianku
- garść sałat
- garść uprażonych orzechów włoskich
Truskawki dokładnie umyj, osusz i odszypułkuj. Pokrój je w kawałki. Ser podziel na niewielkie części i wstaw na kilka minut do lodówki. Na talerzu rozłóż sałatę, wyłóż ser i ułóż owoce. Cukier rozpuść w małym rondelku, wlej wino i gotuj, aż całość lekko zgęstnieje. Ciepłym sosem polej ser i posyp orzechami.
