Shoarma z kurczaka z papryką
To idealne danie na przyjęcie.
Składniki
na shoarmę
- 1 duża pierś z kurczaka
- 2 suszone pomidory
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka curry
- duża szczypta mielonego kminu rzymskiego, gałki muszkatołowej i czosnku granulowanego
- sól
- pieprz
dodatkowe
- 1 żółta papryka
- 1 zielona papryka
- listki kolendry
30 min
4
Sposób przygotowania:
1. Pierś z kurczaka umyj i osusz. Pokrój w długie, cienkie paski i wrzuć do dużego pojemnika. Oprósz mięso papryką, curry, kminem rzymskim, solą i pieprzem, gałką muszkatołową oraz czosnkiem granulowanym. Skrop olejem i wymieszaj.
2. Umyj i oczyść z nasion paprykę. Pokrój warzywa na paski i posmaruj olejem. Wrzuć razem z mięsem i posiekanymi suszonymi pomidorami na patelnię grillową na około 12 minut.
3. Zgrillowane kawałki mięsa i papryk przełóż na półmisek. Udekoruj listkami kolendry. Podawaj z chlebkami pita.
Zobacz także:
